Spruitjes

Beschrijving
Spruiten zijn mini-kooltjes met een milde bittere koolsmaak. Onze vaste spruitenteler Jan zegt altijd: de spruitjes van Jan, daar smult de hele wereld van!

Gebruik
Spruiten zijn gekookt erg lekker, maar zijn ook lekker om te roerbakken met bijvoorbeeld ui en spek. Kinderen vinden spruiten vaak lekkerder als er bijvoorbeeld een appel aan toegevoegd wordt. Ook is het heerlijk om spruitjes te roosteren, stomen of te wokken.

Hoe lang moeten de spruitjes koken: kook de spruitjes vooral niet te lang. Kook kleine spruitjes in 2 tot 3 minuten beetgaar, 5 tot 6 minuten om ze zacht te koken. Kook grotere spruitjes iets langer, 8 tot 12 minuten.

Verpakking
Verpakt per 500 gram.

Bewaaradvies
Circa vijf dagen te bewaren in de koelkast.